Que tal pedaços de frango assado saborosos e muito rápido?
O FRANGO ASSADO A MINHA MODA:
Pegue quantas coxas e sobre coxas quiser, leve-as a panela de pressão com água suficiente para chegar a metade da panela, tempere a gosto, com esses temperinhos pronto mesmo, só para dar sabor.
Leve ao fogo alto e deixe até levantar pressão. Desligue o fogo.
Escorra a água e transfira para uma forma untada com óleo, tempere com saches de tempero pronto, um pouco de molho shoyo, alho líquido ou em pasta e passe cada pedaço na maionese.
Aqui nesse ponto, se quiser, acrescente rodelas de batatas intercaladas entre o frango
Leve para assar cobrindo com papel alumínio ( lembrando sempre que a parte brilhante do papel deve ficar para baixo em contato com o alimento) em forno alto até assar, querendo uma crostinha dourada, basta retirar o papel e deixar mais um tempinho.
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